star (2011-12-06)
Domaine de Vougeraie. Polecał MM, piał Wotjek Bońkowski, po powrocie z Londynu i degustacji burgundów z rocznika 2009, gdzie właśnie któreś z win Vougeraie (ale jakie?) uznał za najlepszego burgunda degustacji. Do peanów przyłączam się i ja, próbowałem te wina w Paryżu, na Grand Tasting, w Carouselle du Louvre i rzeczywiście bez wtopy, ogólnie wysoki i wyrównany poziom, kiedyś je powpisuję do bazy. Taki pewniak jak Montille, czy Magnien.
wino12782#36674

star (2011-12-06)
Są jeszcze NobleWine.de, Fub-Weine.de, czy WeinBastion.de, WeinFinger.de oraz LaKaaf.de.
wino12782#36675

reuptake (2011-12-07)
@star chętnie bym poczytał relacje osób, które tam coś kupowały. ja kupuję wina w ok. 10-15 euro średnio i np. nie ma sensu, jeśli dostawa wynosi 2-3 euro za butelkę.
wino12782#36676

cerretalto (2011-12-07)
@Dzidek "Inni starzy bywalcy cos dorzuca?" - no właśnie? :)

W załączeniu fotka sklepu Caparsa z pozdrowieniami dla X :). Mam bardzo dobre wspomnienia związane z tym sklepem. Nie tylko sprzedali mi niedrogo starsze wino (1994 w 2004), które okazało się bardzo dobre, ale również wskazali trasę do Volpaia.
wino12782#36677

rurale (2011-12-07)
Sprawdzonym adresem (choć nie przeze mnie) jest http://www.weinart.de/. Są między innymi różne „raritaten”, choć nie wiem czy na miarę Cerrealto 1990:)
wino12782#36684

star (2011-12-07)
Jest jeszcze pewna winoteka w szwajacarskim parku - VinPark.ch, gdzie mają wina od Sylvie Esmonin, a jak jesteśmy przy tym producencie i Sylvie Esmonin, to także Lucullus.ch ma jej wina.
wino12782#36685

rurale (2011-12-07)
Polecam jeszcze jeden adres. Na przykład narciarzom, którzy wpadli na oryginalny pomysł spędzenia ferii zimowych w Alpach Niemieckich (Bawarskich). Albo tym, którzy wędrują śladami wielkiego Adama M. Albo tym, dla których ważny jest w winie certyfikat bio i informacja że jest wolne od czipsów dębowych. W Ga-Pa funkcjonuje taki sklep - http://www.gerardo.de/index.php. Wysyłają też flaszki nach Polen.
wino12782#36686

star (2011-12-07)
Teraz to chyba już raczej śladami Kamila Stocha, daje chłopak radę w skokach. W tej polecanej enotece wypatrzyłem Il Bosco Syrah od Alessandro z Cortony za 36E, ale też jakieś nowum Migliara ze starej parceli za 50E, pierwsze słyszę.
wino12782#36687

rurale (2011-12-07)
Tak, u Gerarda (przyznaje się do znajomości twórczości Gombrowicza) dzieją się na półkach różne zabawne historie. Ma na przykład czyste tempranillo z Toskanii - http://www.gerardo.de/pages/weine/pietro-beconcini-toskana/rosso-toscana-tempranillo-ixe.php
wino12782#36689

cerretalto (2011-12-07)
GP, MdCC, MM i zajęty jak zwykle Morelino - nie bądźcie wiśnie i dorzućcie tu jakieś ciekawe sklepy :)
wino12782#36698

mm (2011-12-07)
www.feineweine.de - niezle burgundy
wino12782#36699

rurale (2011-12-09)
Paryż według Stara znamy chyba nieźle. Paryż według Deo, to dobry cydr i krepy. Podlinkuje w kontekście zakupów, Paryż według Lewina. Sam byłem tylko w Lavinii i Caves Auge. W pierwszym wybór ogromny, ale decyzje ułatwia ich strona w necie. Drogo. W drugim, aura jest rzeczywiście świetna, decyzje zaś ułatwia kompetentny sprzedawca. Również drogo:) Sam kupiłem tam jakieś certyfikowane szardone w wersji bionatur, którego ostatecznie nie wypiłem.
wino12782#36799

cerretalto (2011-12-14)
http://www.ladernieregoutte.net/vins/contact_us.php - Anglik z tego sklepu dobrze mi kiedyś doradził (np. pierwszego mojego Gougesa z uwagą, że trzeba przechować przez wiele lat). A do tego też ładnie pochwalił pracowników z Polski w jego restauracji nieopodal, z braku czasu nie odwiedziłem, ale dla zakompleksionego Polaka w Paryżu to zawsze może być miłe :).

A inspiracja z http://kontretykieta.wordpress.com/2011/12/13/o-hipotetycznych-pozytkach-z-niepicia-koniaku-przez-stanislawa-wokulskiego



wino12782#36916